Najdłużej rozgrzewałam piekarnik :)
Co potrzebujesz?
4-5 większych jabłek
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszy manny
4 czubate łyżki cukru
110 g masła + do wysmarowania formy
cynamon
Co robisz?
Nastawiasz piekarnik na 180 stopni. Jabłka obierasz ze skórki i kroisz je na cienkie paseczki. W misce mieszasz suche składniki, czyli: mąkę, kaszę, cukier i cynamon. Formę natłuszczasz masłem i wsypujesz 1/3 mieszanki, dodajesz 1/3 masła (najlepiej pokroić dobrze schłodzone masło na plasterki) układając je równomiernie. Na to wrzucasz połowę pokrojonych jabłek i wsypujesz następną 1/3 (z pierwotnej ilości) mieszanki i dodajesz 1/3 masła. Potem powtarzasz jeszcze raz: jabłka i mieszanka. Na górną warstwę możesz dodać trochę więcej masła. Wszystko wstawiasz do piekarnika na 1 godzinę.
Lubicie szarlotki, jabłeczniki, pieczone jabłka? Ja bardzo :)
Zapraszam też na mojego drugiego bloga http://jakdo.blogspot.com/
Całuję,
