Na 12 ciastek:
100g masła
180 g cukru pomieszanego: biały z brązowym
1 jajko
1 łyżeszka esencji waniliowej (nie aromatu)
1,5 szklanki mąki
pół łyszeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ciepłej wody
dużo czekolady, takiej jak lubicie, ja dałam samą białą (dlatego na zdjęciu prezentują się blado)
Piekarnik nagrzej do 175 stopni. Wymieszaj miekkie masło z cukrem na lekko puszestą masę, dodaj resztę składników i ułóż ciasteczka na papierze do pieczenia (pamiętaj, że się rozpłaszczą). Piecz przez ok 10-14 min, aż będą rumiane.
Nie mogłam się powstrzymać i zjadłam jedno jeszcze ciepłe :)
